Összesen 111 találat (81 - 100) : SalátA.
CLAUDIA RODEN
Kuszkusz vagy gefilte fis?
Az izraeli konyha színeváltozásai*
Harminc évvel ezelőtt a konyha zavarba ejtő téma volt Izraelben. Az idelátogatók állandóan panaszkodtak rá, és kizárólag az arab éttermekről szóltak elismerőleg – amelyek viszont többnyire kioszkokban … Tovább »
KÁDÁR ÉTKEZDE
A jó Kádár
Arról, hogy a Klauzál téri Kádár étkezde a budapesti őstörténet része legyen, saját maga gondoskodik.
A falakat egykori és mai celebritások fotói, elismerő szavai díszítik, a kockás terítős, szódásszifonos miliő olybá hat, mintha öröktől … Tovább »
VEGETÁRIUM ÉTTEREM
Az unalom szigete
A vegetarianizmus kicsit olyan, mint a szabadkőművesség: a kívülállók számára van benne valami misztikus, amit ki kéne próbálni, de azért otthonra nem kéne. Mindenki viszonyul valahogyan a „vegikhez”; ki mély megvetéssel, ki megértőén, … Tovább »
Harmincöt fokban érkezünk lányommal, forróság az alkotóházi szobában, csak az alagsorban lehet kibírni. Éjszaka vihar, tizenöt fokot esik a hőmérséklet, másnaptól ömlik az eső. Még szerencse, hogy az első nap úsztunk a tóban, ezt később nem tehetnénk. A heti strand-belépőt, amit takarékossági okokból előre megváltottunk, mementóként őrizzük.
Női szakasz
Rákóczi út, Novotel Szálló, fél hét, a portás beterelget egy francia turistacsoportot, egy japán pár kifelé igyekszik talpig fényképezőgépben, a hallban izraelinek látszó férfiak telefonálnak. Az emeleti különteremben nagy az izgalom, sütik, saláták mindenfelé. … Tovább »
CENTRÁL KÁVÉHÁZ ÉS ÉTTEREM
Nagyüzem
Úgy tűnik, óriási igényt elégít ki a Centrál, ugyanis zsúfolt ház fogad bennünket egy teljesen átlagos hétköznapi estén. Ezzel a fogadtatással egy darabig be is kell érnünk, ugyanis a személyzet nem zavartatja magát téblábolásunk … Tovább »
Kispipa
Legenda. Ez az első gondolat, ami beugrik az embernek, amikor a hetedik kerület szívében, az Akácfa utcában bandukol, hogy hosszú idő után felmérje, mi a helyzet Kispipában. Kétségtelenül tetten érhető tehát egyfajta bizonytalanság, már-már rossz előérzetként … Tovább »
Schweitzer professzor 81. születésnapján
Nem hétköznapi születésnapi ünnepség részesei lehettek azok, akik október 17-én, pénteken a Dohány utcai zsinagógából az újonnan megnyílt Sófár klubba indultak. A hír a korábbi szombatokon szájhagyomány útján terjedt: Gyere jövő … Tovább »
Summary
Robert Wistrich / Erős Ferenc bevezetőjével: Sigmund Freud zsidósága
SalátA: Schweitzer professzor 81. születésnapján
G.j. – N.a.: „Csak másban moshatod meg arcodat…”
Feldmájer Péter: Kérdések válasz nélkül
M. P.-G. J.: Ortodox rabbikonferencia Budapesten
Holló Szilvia … Tovább »
A környék kész mitológia
A Zsidó Nyári Fesztivál keretein belül immár ötödik alkalommal került megrendezésre a zsidó könyvhét, ahol az érdeklődők idén is megismerkedhettek a zsidó könyvkiadókkal és régi-új kiadványaikkal, noha ezúttal elég szerény volt a termés. … Tovább »
Esztertáska
Megállíthatatlanul itt a tavasz és ettől bennünk is egyre nő a lelkesedés. Pécsi Katalin a stockholmi Paideia intézet szervezete Női irodalom Hetéről közöl riportot. Pető Andrea, firenzei tanulmányúton lévő Esztertársunk küldött egy lelkesítő és elgondolkodtató … Tovább »
Novák Attila
Visszatérők
Magyarországon a rendszerváltást követő években több, nem vallásos családban felnőtt zsidó (vagy részben zsidó származású) fiatal fordult a hagyományos zsidó életforma felé. A „felnőtt fejjel” a judaizmust választó fiatalok jelenléte … Tovább »
Ismét divatba jön a kóser konyha?
A kóser ételek lassan kikerülnek az ortodoxia zárt világából, és elfoglalják méltó helyüket az átlagos élelmiszerboltok polcain, és árukészletei között. A zsidó konyha univerzalizálódásáról szól a következő cikk.
A héber kaser … Tovább »
Szántó T. Gábor
Párizsi napló
február 17. szerda
Párizsnak szefárd főrabbija és askenázi érseke van – mondják némi malidéval. Ha e mondat Pesten megjelenik, a felszisszenőkkel szemben csupán azt tudom felhozni mentségemre, hogy a vicc közszájon forog, másrészt így tartja … Tovább »
„Ismerd meg a múltadat, hogy jövőd legyen!”
S. Benedikt Vera, az Amerikai Alapítványi Iskola főigazgatója
Bacskai Sándor érdekes tanulmányából* tudom, hogy neves rabbi családból származol, és hogy gyermek- és ifjúkorodban magad is részese voltál a pesti ortodox … Tovább »
Antwerpeni napló
Hollandiából Belgium felé a határt csupán egy tábla jelzi. Kiürült őrbódék, pihenőházak, lebontott sorompók maradványai az út mentén. A német-holland határon nyomai sem látszottak, hogy a két országot valaha, valami, akár jelképesen elválasztotta … Tovább »
Marsha Lee Berkman
Szeretetből és dühből
Zűrös család vagyunk. Ephraim három hónappal ezelőtt faképnél hagyott, Cecilia és én meg úgy nézünk egymásra, mint azok az esküdt ellenségek, akik merő véletlenségből ugyanazon a partin találják magukat. Tegnap összevesztünk, … Tovább »
Pozsony
július 31.
Azt mondja egy barátom, miért nem utazunk olyan helyre, ahol nincsenek zsidók, így úgysem nyugszom, és nem nyaralás lesz e néhány nap, hanem munka. Szó, ami szó, igaza van.
Feltétlenül meg szeretném keresni például Alexander Ferot, a Szlovákiai Zsidó … Tovább »
A magyar-zsidókat már csak egy nagyarányú orosz-zsidó betelepülés mentheti meg, fogalmaztam ironikus szlogenné néhány éve egy barátom abszurdnak tűnő felvetését a közeljövő közép-európai zsidó migrációjáról, de inkább csak nyálcsorgatva hüledeztem, mint reális jövőképnek … Tovább »
WOODY ALLEN (ALIAS Allan Stewart Koenigsberg) egykoron „felfedezett” valami fontosat. Helyesebben észrevett, főszereplővé tett, (sokban magáról mintázva) egy, a filmvásznon addig alig megjelenő – legfeljebb epizódszerepekben, komikus figuraként felbukkanó – típust. Egymásra … Tovább »