Kóser kolbászüzem

VII. Kazinczy u. 41.

Az árak lkg-ra
Szalámi (liba)
800,-Ft

vonatkoznak
Szalámi (pulyka)
880,-Ft

Párizsi (marha)
480,-Ft
Rakott nyelv(marha)
880,-Ft

Marhanyelv
880,- Ft
Főtt marhaszegy
880,- Ft

Főzőkolbász
480,- Ft
Sóletba való … Tovább »

Cseng az ébresztőóra. Hajnali negyedhat van. Ekkor kelek, de ha véletlenül az óra „elfelejt” csengetni, akkor is a megszokott időben ébredek. Jól esne még egy kicsit szenderegni, de az így elvesztegetett időt nappal nem tudom behozni. Már rég megtapasztaltam: az idő mindenható úr … Tovább »

Úgy kezdődött, hogy három fiatal összedugta a fejét: ugyan mibe is fogjanak, hogy előteremtsék az egyetemi tandíjat. A triumvirátus: Aminoff Nuriel, tel-avivi lakos, a közép-ázsiai Buhara városából származik. Jelenleg az ELTE jogi karának harmadéves hallgatója. (Vele nem sikerült … Tovább »

Iskolából a játékasztal mellé

Izraelben a szerencsejátékot törvény tiltja, talán ezzel magyarázható, ha külföldi útján az izraeli turista nagy kedvvel keresi föl a meglátogatott ország játéktermeit. Ha eléggé gazdag, akkor bizony játszik is, ha pedig még annál is gazdagabb, … Tovább »

Az ebédlőben a gyerekek a péntek esti kalácsot készítik, ki-ki saját alkotó fantáziája szerint csapkodja a tésztát az asztalhoz. Este mindenki visszakapja, amit sütött. A szomszédban énekóra van. Az izraeli madrih (1945-46-ban csak haver-oknak neveztük őket, a Fényes szelek korszakban … Tovább »

Válaszolhat-e erre, aki először és mindössze 12 napig járt ott, hiszen manapság Magyarországról is ezrek utaz­nak oda, többször, hosszabb időre. Mégis megteszem, mert minden ember élménye más, mindenki saját sze­mével látja, fejével érti, szívével érzi. Nekem ilyen volt.
Jeruzsálemben … Tovább »

Horwitz gyűlölte a havat. Gyűlölte a napsütést is, az esőt, a szomszédokat, a keserű teát és a maga­fajta öreg embereket. Kint nedves és jéghideg volt a levegő, amely a ház falain keresztül benyomult az ő ványadt testébe is, és ha kinézett az ablakon, látta, amint az utcai lámpákat … Tovább »

Némelyek azért írnak, hogy elkápráztassák az ol­vasót, és bizony voltak olyan korszakok, amikor az írói mesterség fő célja az olvasó csodálatának kivívása volt; azonban az a könyv, amely a leginkább ámulatba ejtett, és amely véletlenül került a kezembe, koránt­sem ezzel a … Tovább »

Dr. Jakob Teichman – azaz Teichman Jakab, a budapesti Rabbiképző Intézet egykori növendéke – több mint harminc éve él Svájcban. Amikor a Svájci Államszövetség 700 éves jubileuma alkalmából nyilatkozatra kérték fel, a következőket írta:

A nagy tekintélyű zsidó vallásfilozófus, … Tovább »

Előző lapszámunkban jeleztük, hogy folytatjuk a kacsa, illetve a li­ba elkészítésének receptjeit.
Az aprólékot, combokat, szárnya­kat már felhasználtuk. Marad a mel­le. Ebből kitűnő vadas húst vagy fasírtot készíthetünk. Íme, a receptek.
Vadas hús zsemlegombóccal
Hozzávalók: … Tovább »

A zsidó vendégszeretet

Csaknem minden népre azt mondják, hogy vendégszerető. Tapasztalataim szerint a zsidó családok háza, lakása nyitva állt, asztalánál hely volt a vendég, a barát, az idegen, a vándor, a szegény ember, az éhező számára. Hagyománya van annak, hogy a messziről … Tovább »