FÜLEMÜLE ÉTTEREM
Biztos lábakon

Autentikus közönség, autentikus ételek. Mi sem bizonyítja job­ban mindezt, hogy ma már asztalt kell foglalni, ha az em­ber biztosan helyet akar kapni a nyolcadik kerület mélyén, az eldugott, sötét Kőfaragó utcá­ban megbúvó Fülemüle ven­déglőben. … Tovább »

SALAMON KÓSER ÉTTEREM
Döntés elhalasztva

Dermesztő csend es üres­ség fogad bennünket, amikor egyedüli vendégként benyi­tunk a magát „glatt” kóserként aposzt­rofáló Salamon étterembe. A pincérek feltápászkodnak, kölcsönös zavarunk közepette helyet foglalunk, amiből … Tovább »

KÁDÁR ÉTKEZDE
A jó Kádár

Arról, hogy a Klauzál téri Kádár étkezde a budapes­ti őstörténet része legyen, saját maga gondoskodik.
A falakat egykori és mai celebritások fotói, elis­merő szavai díszítik, a kockás terítős, szódásszifonos miliő olybá hat, mintha öröktől … Tovább »

VEGETÁRIUM ÉTTEREM
Az unalom szigete

A vegetarianizmus kicsit olyan, mint a szabadkőművesség: a kívülállók számára van benne valami miszti­kus, amit ki kéne próbálni, de azért otthonra nem kéne. Mindenki vi­szonyul valahogyan a „vegikhez”; ki mély megvetéssel, ki meg­értőén, … Tovább »

KŐLEVES VENDÉGLŐ
Legendák egymás közt

Izgalom van a városban; új hely nyílt a Dob utca és a Kazinczy utca sarkán, a városi legendának számító Kis­kacsa vendéglő helyén. Márpe­dig legendás kisvendéglő he­lyén egy új kisvendéglőt nyitni kockázatos vállalkozás, óhatat­lanul … Tovább »

CENTRÁL KÁVÉHÁZ ÉS ÉTTEREM
Nagyüzem

Úgy tűnik, óriási igényt elégít ki a Centrál, ugyanis zsúfolt ház fogad bennünket egy teljesen átlagos hétköznapi estén. Ezzel a fogadtatással egy darabig be is kell ér­nünk, ugyanis a személyzet nem zavar­tatja magát téblábolásunk … Tovább »

POZSONYI KISVENDÉGLŐ
Ajtóstul a házban

Foglalás nélkül jószerivel be sem lehet jutni a Pozsonyi kisvendéglőbe, közkele­tűbb nevén a „Kispozsonyiba”, legyen szó ebédről vagy vacsoráról, hétköz­napról vagy hétvégéről. A Radnóti és a Pozsonyi utca sarkán lévő étterem … Tovább »

KÁNAÁN
Még nem az

Jó érzékkel telefonáltunk asz­talért a Kánaánba, így az utolsó helyek egyikét még pont elfog­lalhatjuk a Csanády utcai étterem felső szintjén. Igen meleg fogadtatás­ban van részünk, amit részben az ud­varias személyzet, részben viszont az Újlipótvárosra … Tovább »

Kispipa

Legenda. Ez az első gon­dolat, ami beugrik az embernek, amikor a hetedik kerület szívében, az Akácfa utcában bandu­kol, hogy hosszú idő után felmérje, mi a helyzet Kispipában. Kétségtele­nül tetten érhető tehát egyfajta bi­zonytalanság, már-már rossz előérzetként … Tovább »