Találatok ‘F. P.’

Összesen 227 találat (21 - 40) : F. P..

A zsidó konyha és szakácskönyvek mint a társadalomtörténet kutatási eszközei

Írta: Ladányiné Zemba Brigitta - Rovat: Gasztro, Történelem

A főzés és ételreceptek írása mindig fontos szerepet töltött be az emberiség történetében. Az étel a társadalom és történetének kifejező eszköze, kulturális hagyományokat, osztálybeli és etnikai identitásokat alakít ki és örökít át. Az ételkészítés és fogyasztás társadalmi … Tovább »

Ezerszer áldatlan

Írta: Káli Anita - Rovat: Irodalom

Józsefváros szociális miliője Fejes Endre műveiben

„Régi dolog, hogy a budapestiek nagyrészének számára Budapestet még nem födözték föl. Hány pesti van, aki számára a Tabán, a Krisztinaváros vagy akár a Józsefváros egy-egy félreesőbb vidéke majd annyi misztikus, sohasem … Tovább »