Halálának 50. évfordulóján emléktáblát avattak Wiesmeyer Emil embermentőnek Budapesten, a Páva utcai Holokauszt Dokumentációs Központ (HDK) udvarán szerdán.
Wiesmeyer Emil, az Antiqua Nyomda és Irodalmi Rt. igazgatójaként munkatársaival több ezer üldözött zsidó embert … Tovább »
A két évvel ezelőtti szinthez képest csökkent a magyarok elfogadottsága és megbecsültsége a román társadalomban – derült ki a romániai Elie Wiesel Országos Holokausztkutató Intézet által rendelt közvélemény-kutatásból, amelynek eredményeit csütörtökön tették közzé.
Míg … Tovább »
A brit Nemzeti Frontot otthagyó férfi állítja: csak a szája volt nagy, sosem bántalmazott senkit. Kevin Wilshaw most egy antirasszista szervezetnek dolgozik.
Habzó szájú, évtizedeken át gyűlölködő, zsidózó náciból antirasszista meleg – elmondása szerint … Tovább »
A kozmetikai ipar úttörőjének tekintett Helena Rubinstein (1870-1965) életét és munkásságát mutatja be egy ma nyíló bécsi kiállítás. A lengyel származású zsidó Rubinstein alapította meg azt a nemzetközi fórumot, amely a kozmetikai ipar más vállalkozói előtt kikövezte az utat. … Tovább »
Sohasem használt római kori színházat találtak a régészek Jeruzsálemben, a Siratófal szomszédságában – jelentette a Háárec című újság kedden.
Mintegy kétezer évvel ezelőtt, a Kr.e. 530 és az Kr.u. 70 közötti időszakban Jeruzsálemben egy széles lépcsősor … Tovább »
Izrael hétfőn elítélte az Abu Dhabiban megrendezésre kerülő nagyszabású dzsúdó-torna szervezőinek döntését, mely megtiltotta, hogy a csapat nemzeti emblémákat viseljen. Az izraeli versenyzőknek így a Nemzetközi Judo Szövetség képviseletében kell részt venniük a versenyen. A … Tovább »
Deák Júlia kisfilmje, az Azonosítás megnyerte az Európai Független Filmdíj rövidfilmes kategóriájának platinadíját – írta a filmtett.ro.
Az Európai Független Filmdíj (EIFA) online fesztiválját második alkalommal rendezték meg. A filmversenyen több kategóriában osztottak gyémánt-, … Tovább »
Levélben tiltakozik a Romániai Zsidó Közösségek Szövetsége egy újabb romániai zsidó temető meggyalázása miatt – írja az Agerpres.
A szervezet közleménye szerint Vasile Dub, a Marosvásárhelyi Zsidó Közösség elnöke október 16-án közölte, hogy Szászrégenben az elmúlt … Tovább »
Washington egyelőre nem mondja fel az Iránnal kötött többhatalmi egyezményt – hangsúlyozta Nikki Haley, az Egyesült Államok ENSZ-nagykövete egy vasárnapi interjújában az MTI szerint.
Haley az NBC televízió Találkozz a sajtóval című, szokásos vasárnapi politikai … Tovább »
A csütörtökön Kairóban aláírt Hamász-Fatah megbékélési megállapodás szövegét a Hamászhoz köthető Palinfo weboldal szivárogtatta ki.A megállapodás azzal a céllal jött létre, hogy a 10 éve tartó palesztin megosztottság ügye lezáruljon, és elkezdődjön az egységkormány felállításának … Tovább »
Benjamin Netanjahu miniszterelnök pénteken üdvözölte Donald Trump elnök bejelentesét, hogy nem írja alá az atomalku folytatását Iránnal.“Trump keményen nekiment az iráni terrorista rezsimnek,” mondta az izraeli elnök.
A Youtube-on közzétett videóban Netanjahu kijelentette:
“Ha … Tovább »
Nagy vihart keltett a napokban a Nemeshodosi Református Egyházközség szándéka, mely szerint 2017. október 29-én szobrot állítanak Magyarország egykori kormányzójának, Horthy Miklósnak.
A tiltakozáshullámot a felvidéki balliberális média indította el, melynek … Tovább »
Ros Hasana ünnepén minden évben sütök honiglekachot. Nagyon tömény desszert, jól passzol hozzá a mézbe mártott alma. Érdemes egy napig pihentetni, másnapra még finomabb, az ember szinte érzi, ahogy egymás után kibontakoznak benne az új év édes ízei.
1 csésze méz
1/2 … Tovább »
Júliusban az első sabati barheszemet huszadmagammal fontam meg Mádon, majd a frissen felújított rabbiház udvarán, a szabadtéri kemencében sütöttük aranybarnára. Mindannyiunk számára felemelő érzés volt, amikor a szombatfogadáson újra imádsággal telt meg Európa egyik legszebb barokk zsinagógája.
A babka, ez az évszázados lengyel zsidó sütemény Yotam Ottolenghi jóvoltából indult el világhódító útjára, aki Jerusalem című szakácskönyvében újra felfedezte az addig a nagymamák konyhájában szerényen bújkáló csokoládés kalácsot.
Ottolenghiről bővebben a Szombat … Tovább »
Jövő héten jelenik meg a Szombat legújabb, tematikus száma, amely a gasztronómia és irodalom kapcsolódási területeit járja körül. A szerzők között szerepel többek között Váncsa István, Cserna-Szabó András, Vágvölgyi B. András és Steiner Kristóf.
A lapban olvasható … Tovább »
Végre itt az eperszezon, ezért ma egy csodás epres desszertet ajánlok.
A breton, kevert omlós tészta, amelynél a gyúrt omlós tésztával ellentétben, nem hideg, hanem szobahőmérsékletű vajjal dolgozunk. A cukrot, mézet, juharszirupot vajjal és a vaníliával kihabosítom. Egyenként … Tovább »
Az első aliják idején az új olék még a hagyományos kelet-európai ízeket próbálták reprodukálni.
A megszokott nehéz ételeket azonban fokozatosan felváltotta a modern izraeli gasztronómia, amely az utóbbi évtizedekben jelentős keleti hatásokkal gazdagodott.
Az éghajlathoz … Tovább »
Minden sabati vacsora elengedhetetlen része a kakaós kalács, amelyből szinte kifolyik a töltelék.
Nem lehet ráfogni, hogy kifejezetten diétás lenne ez a kelt tésztából készült édesség, de a folyós kakaós kalács a zsinagógai kiddusok legnagyobb sztárja. Már Weisz Cili dédnagyanyám … Tovább »
Azaz lazac papírtasakban sütve. Mától indul Rubin Eszter sorozata, aki hetente ajánl egy receptet sabat előtt.